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妻/一姫二太郎の母/お仕事少し。 ふわりのふわふわしたひとりごとを書き綴ります。                          あな吉さんの手帳術に出会い、学んだことや、自分でアレンジ・工夫したことも記録していきます♪
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こんばんは。ふわりです。

あな吉さんweekを楽しんでいるわたしですが、今日がその最終日。
受講したのは「ママのための食育講座~手作りが大事!」。
午前・午後と分かれていたのですが、わたしは欲張って、どちらも受講しました。
午前の講座ではまず、ゆるベジのお話、家族(子ども)にごはんを作るということ、手作りがなぜ大切なのか、子どものためのごはん作りのコツ、などを座学形式で聴きました。

その後、あな吉さん実演によるゆるベジ調理。
メニューは、
・豆腐マヨネーズ
・自家製ウスターソース
・ケチャップ風
・甘~い おこさまカレー
・しょうゆラーメン
・ぺたんこおにぎり
・にんじんラッシー
・お麩のメープルスナック
実はレシピを見て、近々挑戦したいと思っていたものがいくつも入っていて、間近であな吉さんの調理を見られたことで、またまたハードルが下がり、挑戦しやすくなりました。ぺたんこおにぎりは、ほんとにすぐTRYできますよね♪

そして、ランチを兼ねた試食会。

実際に食べることで、「正解の味を覚えておくことはとても大切」と、前のゆるベジ講座のときに、あな吉さんもおっしゃっていました。
カレーはほんとにおこさま向けで甘く、大人にはちょっと物足りないので、わたしは試食のときにソースをかけてみました。タラリと垂らすと、スパイシーな風味が加わり、パンチが効いた辛味!というわけにはいきませんが、わたしのような辛いものが苦手な人には十分おいしくいただけます。


お腹がいっぱいになったあとは午後の講座
自己紹介を交えつつ、あな吉さんに伺いたいことを質問して、それにあな吉さんが答えてくださる形式でした。

いざ質問しようとすると、頭がいっぱいになってしまって、あまり思い浮かばないのですが、みなさんで質問をシェアすることで、

   あ!それ、わたしも聞きたかったことだ~!

っていうのがいくつもあり、どの質問に対しても勉強&参考になりました。

わたしもずっと気になっていたものの、なかなか踏み出せなかった圧力鍋について質問し、丁寧にお答えいただきました。で、講座が終わるころには、

   圧力鍋、買います♪

の状態に^^
これで、やっとあな吉さんの圧力鍋の本も買えます~♪


圧力鍋って、結構場所とるし、価格もピンキリで悩ましいので、先ほど帰ってきた夫に

   圧力鍋がほしいな~って思ってるんですけど・・・

って言ってみたら、

   いいんじゃないですか?

・・・あら?あっさりOK??
価格は言ってませんが、いいって言ってくれた気が変わらないうちに、どこかでポチッとします(・∀・)♪



まだまだ書きたいことはあるのですが、もう時間切れ。。。
続きはまた明日、記事にしたいと思います^^

取り急ぎ、あな吉さん、いちごさん、ごいっしょさせていただいたみなさん、今日もありがとうございました♪

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